あるクライアントからの依頼で、プノンペンの日系ラーメン店市場調査に同行することとなった。現地でのフィージビリティスタディの支援だ。 カンボジアと言えば、頭に浮かぶのはアンコールワット遺跡である。アンコールワットがあるのは、カンボジアの北西部…
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